Охота на фазанов в Монтане и их приготовление с Райаном Каллагэном и шеф-поваром Кевином Гиллеспи...

Однажды Ол Кэл, шеф-повар Кевин и Снорт заканчивают работу немного раньше, чтобы поохотиться на последних фазанов в Монтане в этом сезоне. С парой упитанных цыплят в руках они возвращаются к Кэлу, чтобы Кевин показал ему классическое французское блюдо, которое превращает труднодоступные ножки и бедра фазана в еду, достойную короля; или, по крайней мере, голодного охотника на пернатую дичь. Посмотрите, какое снаряжение используют Кевин и кулинарная команда MeatEater: https://bit.ly/3EWPbYM ---------------- Посмотрите, какое снаряжение использует команда MeatEater в полевых условиях: https://store.themeateater.com Подписывайтесь на нас: Веб-сайт: https://www.themeateater.com Instagram:   / meateater   Facebook:   / stevenrinellameateater   Twitter:   / meateatertv