Охота на фазанов в Монтане и их приготовление с Райаном Каллагэном и шеф-поваром Кевином Гиллеспи...

Однажды старина Кэл, шеф-повар Кевин и Сноррт немного пораньше заканчивают работу, чтобы поохотиться на последних в этом сезоне фазанов в Монтане. С парой упитанных петухов в руках они возвращаются к Кэлу, чтобы Кевин показал ему классическое французское блюдо, превращающее жесткие ноги и бёдра фазана в угощение, достойное короля или, по крайней мере, голодного горного охотника. Посмотрите, какое снаряжение используют Кевин и кулинарная команда MeatEater, здесь: https://bit.ly/3EWPbYM ---------------- Посмотрите, какое снаряжение команда MeatEater использует в полевых условиях, здесь: https://store.themeateater.com Подписывайтесь на нас: Сайт: https://www.themeateater.com Instagram:   / meateater   Facebook:   / stevenrinellameateater   Twitter:   / meateatertv