TORTA OD RIKOTE I LIMUNA: Jednostavnija i bolja od svakog cheesecakea! (RECEPT)

Tražite recept za lagan, sočan i osvježavajući kolač? Ova torta od rikote i limuna je upravo to – jednostavna za pripremu, a okusom osvaja na prvu. Jelena i ja smo ovaj recept prilagodili našim potrebama (malo smo smanjili dozu da se ne debljamo!), a rezultat je savršen mini kolač koji miriše na djetinjstvo i Dalmaciju. Uživajte u našoj kužini, uz malo prepucavanja oko miksera i puno dobre volje. Ako volite iskrene domaće recepte, na pravom ste mjestu! 🕒 Vremenske oznake (Poglavlja): 00:00 Krećemo - uvuci drob! 00:45 Zašto smo smanjili dozu (iskreno o debljanju) 02:13 Popis svih namirnica 03:05 Priprema bjelanjaka i žumanjaka 04:22 Dodavanje limuna i ulja za svježinu 04:56 Ubacujemo rikotu (ili pujinu) 06:14 Dodavanje brašna i miješanje 07:06 Sjedinjavanje bjelanjaka sa smjesom 07:37 Trik s papirom za pečenje i malim kalupom 08:52 Na koliko stupnjeva i koliko dugo peći? 10:10 Rezultat iz pećnice - miris koji osvaja 11:44 Trenutak istine: Rezanje i degustacija 1 3:40 Pozdrav iz naše obiteljske kužine 🛒 Sastojci (za mini kalup od 18 cm): 375 g rikote (ili domaće pujine) 90 g brašna 110 g šećera 2 jaja Malo limunove korice 1 vanilin šećer 2 žlice limunovog soka 22 ml biljnog ulja 💡 Savjet: Pecite na 175°C oko 45 minuta. Pustite da se kolač skroz ohladi prije skidanja kalupa – sutradan iz hladnjaka je još bolji! Pretplatite se na naš kanal Obiteljska kužina by Ivo Kronja – objavljujemo tri videa tjedno! Pišite nam u komentare kako vam se sviđa ovaj naš "mini" format i što biste iduće voljeli da pripremimo? #recepti #torta #rikota #limun #kolači #obiteljskakužina #domaćahrana #dalmacija #jednostavno #cheesecake