BAIÃO DE DOIS RAÍZ, COM COSTELINHA DE PORCO A PURURUCA. (Inresistivel)

🏆 BAIÃO DE DOIS RAIZ — COM COSTELINHA DE PORCO À PURURUCA  https://meli.la/1Z2iuvt ✅esse o o link da gaiola de ué eu uso pra fazer minhas gravações. 📋 INGREDIENTES: 🌾 Base: ✅ Feijão-de-corda — cozido e reservado ✅ Arroz branco — cozido soltinho 🧅 Temperos e aromáticos: ✅ Cebola branca picadinha ✅ Cebola roxa em fatias finas ✅ Alho amassado ✅ Pimenta-do-reino moída na hora ✅ Páprica defumada ✅ Pimenta biquinho ✅ Pimenta-de-cheiro picadinha ✅ Coentro, salsinha e cebolinha bem picadinhos 🥩 Tudo em cubos: ✅ Bacon — em cubinhos ✅ Linguiça Paio — em cubos ✅ Linguiça Calabresa — em cubos ✅ Carne de Sol — dessalgada e cortada em cubos 🧀 Toque final: ✅ Queijo Coalho — em cubos 🐷 Decoração por cima: ✅ Costelinha de Porco à Pururuca — cortada em fatias generosas, dourada e crocante → disposta por cima do prato   👩‍🍳 MODO DE PREPARO: 1️⃣ Costelinha à pururuca: Tempere as fatias de costelinha com sal e alho. Asse lentamente até a carne ficar macia. Aumente o fogo no final até a casca estourar e ficar crocante e dourada. Reserve. 2️⃣ Refogue os ingredientes em cubos: Numa panela grande, frite os cubinhos de bacon até soltar a gordura. Junte a linguiça Paio e a Calabresa, ambas em cubos, refogue bem até dourar. Acrescente os cubos de carne de sol e refogue junto. 3️⃣ Junte os temperos: Coloque a cebola branca e o alho, deixe dourar. Tempere com pimenta-do-reino e páprica defumada. A gordura do bacon deixa tudo mais saboroso! 😋 4️⃣ Feijão + Arroz + Queijo: 9 Coloque o feijão-de-corda já cozido e misture delicadamente. Acrescente o arroz cozido e os cubos de queijo coalho. Mexa com carinho, tampe só pra esquentar o queijo. 5️⃣ Aromatize: Junte a pimenta-de-cheiro, coentro, salsinha e cebolinha. Misture bem. 6️⃣ Montagem de REALEZA: Transfira pra uma linda travessa. Disponha por cima, com toda a beleza, as fatias generosas de