Sekaná stokrát jinak | Josef Holub

Sekaná stokrát jinak: vepřové maso mleté 500g, hovězí maso mleté 250g, voda s ledem 200g, uzené maso 150g, špek 80g, olivy 80g, sůl, mletý pepř, česnek 15g, cibule 50g, majoránka, mouka hladká 20g, rohlík 1 kus, vejce 1kus a hořčice na potření #vepřovémasomleté#hovězímasomleté# uzenémaso #špek#česnek#sůl josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně