FOOD DIARY: Veganes "What I eat in a day" & einfaches Gemüselasagnerezept
jasminar
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FOOD DIARY: Veganes "What I eat in a day" & einfaches Gemüselasagnerezept
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jasminar
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Im heutigen Video zeige ich euch, was ich an einem Tag so esse - außerdem nehme ich euch mit in die Küche und wir machen gemeinsam eine Gemüselasagne - das Rezept findet ihr unten.
Mein eGuide TEA&TREATS: http://www.teaandtwigs.de/downloads/t...
Frühstück: vegane Bagel mit Besam und Avocado / Aufstrich und Gemüse
Snack: Obst - Himbeeren und Mango
Dort haben wir Mittag gegessen: Veganes Café in der Calvert Avenue
Wir hatten vegane Cinamonrolls und einen veganer Cheese-Mushroom Toastie
Zutaten Gemüselasagne:
1 Butternusskürbis
1 x Packung Lasagnenudeln (z.B. aus grünen Linsen) „Explore Cuisine“
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 große Zucchini
1 Dose Jackfruit
1 Dose Tomaten (mehr wäre besser gewesen!)
Gewürze nach Geschmack (Muskat, Salz, Pfeffer, Paprika etc)
vegane Béchamel (gekauft oder selber gemacht)
Grundrezept für die vegane Béchamel Sauce: https://www.pinterest.de/pin/17592254...
So geht’s:
Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden, Butternusskürbis ebenso kleinschneiden. In Kokosfett anbraten und nach Geschmack würzen. Jackfruit auseinander ziehen und/oder kleinschneiden und dazugeben. Tomaten zu der Mischung geben und unterrühren. Eventuell nochmals abschmecken. Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und Ofen vorheizen (ca. 200 Grad Umluft). Béchamel Sauce nach Rezept zubereiten.
Nun schichten wir die Lasagne abwechselnd mit der Gemüsefüllung, den Nudelplatten und der Zucchini. Ganz oben sollte eine große Menge Sauce abschließen, damit die Nudelplatten genug Feuchtigkeit abbekommen und gut durchziehen.
Jeden Montag und jeden Donnerstag oder Freitag gibt es hier ein neues Video. Abonniert meinen Kanal kostenlos um keines davon zu verpassen:
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Website: http://www.teaandtwigs.de
email: teaandtwigs@gmail.com
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Pinterest: / teaandtwigs
FAQ:
Wo wohnst du?
In London, UK.
Was machst du beruflich?
Ich blogge auf www.teaandtwigs.de, mache YouTube-Videos und bin außerdem als Freiberuflerin im Kreativbereich tätig. Ich erstelle Konzepte, berate Marken zum Thema Kommunikation und Strategie und kreiere passenden, maßgeschneiderten Content für alle Kanäle.
Welche Kamera benutzt du?
Canon EOS 70D: http://amzn.to/1N6Bp8C
Welche Vlogging Kamera benutzt du?
Canon Power Shot G7X: http://amzn.to/1N2OShC
Was hast du für einen Hund und wie alt ist er?
Jimmy ist ein Langhaar-Chihuahua und fast 15 Jahre alt.
Ich trage:
Pullikleid von Monki via ASOS https://rstyle.me/n/bx3e8mbatyx
Ohrringe Priyanka https://rstyle.me/~a001l
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