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これぞプロの技!イチゴを使った季節限定フレジエピスターシュの作り方!【パティスリーイデ】

KANSAIいこいこch

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これぞプロの技!イチゴを使った季節限定フレジエピスターシュの作り方!【パティスリーイデ】

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尼崎の愛らしさとエレガントさを大切にしたスイーツの人気店パティスリーイデの厨房に潜入! 毎年イチゴの季節限定「フレジエピスターシュ」の調理風景を大公開。 ピスタチオとイチゴをふんだんに使っている「フレジエピスターシュ」は、 開店当初から11年間、毎年作っている人気メニュー。 ピスタチオ風味の生地に、濃厚なピスタチオクリームとイチゴとのマリアージュ、 さらにその上に、木苺のソースを流して仕上げました。 フランスのイチゴのショートケーキのピスタチオバージョンです。 店名である[idée]は、アイデアや、ひらめきという意味合い。 アイデアいっぱいの個性と、ひらめきを大切にしたい想いと、 シェフがフランス修行中に「イデ」と呼ばれていたことから付けた店名とのこと。 舌だけでなく目で見ても楽しめる綺麗で可愛いスイーツを食べてみてください! ーーーーーーーーーーーーー ・パティスリーイデ   / patisserie_idee2011   ーーーーーーーーーーーーー ▼KANSAIいこいこch 公式Twitter   / kansaiikoikoch   「KANSAIいこいこch」(毎週金曜・土曜17:00配信)は、 YouTuberやインフルエンサーが月替わりで登場し、 関西の魅力を存分にお届けするチャンネルです! 視聴者の皆さんに、 「オモシロイ」×「美味しそう」×「オシャレ」×「行きたい」と 思ってもらえるような動画を配信していきますので、 チャンネル登録、高評価をお願いします。 4月担当は、 トレーニングの様子を映したVlogで大人気の 薬学生トレーニーSakura! 尼崎周辺で撮影したグルメロケやインタビュー、 トレーニング動画を公開予定。 尼崎での大満足の1日を過ごします! 紹介して欲しいスポット・グルメ、 やって欲しい企画・出て欲しいYouTuberさんなど、 どしどしコメントをお待ちしております! ※感染症対策を実施の上、撮影を行っております。 掲載施設・店舗の営業情報は各施設・店舗の公式ホームページをご覧いただくか、 直接お問い合わせください。 ーーーーーーーーーーーーー Supported by:Hankyu Hanshin Holdings, Inc. Created by:BitStar Inc. ーーーーーーーーーーーーー #パティスリーイデ#スイーツ#調理#ケーキ#調理風景#ASMR#イデ#尼崎#関西#KANSAIいこいこ#関西いこいこ