Безопасна ли соя? Изучаем науку и развенчиваем мифы

Соя: любите её или ненавидьте — она вызывает споры уже много лет. Но что на самом деле говорит наука об этом универсальном растительном источнике белка? В этом видео мы подробно окунёмся в мир исследований сои, отделим факты от вымысла и рассмотрим сложную взаимосвязь между соей и здоровьем человека. От её питательной ценности до потенциального влияния на гормоны и не только — я расскажу вам о сое и дам инструменты для принятия обоснованных решений о включении этого неоправданно спорного продукта в свой рацион. Любите ли вы тофу или относитесь к нему скептически, это видео прольёт свет на научную подоплеку споров о сое. Ссылки Снижает ли соя уровень тестостерона: https://militarymuscle.co/blogs/guide... (ссылки на многочисленные исследования) Непереносимость лактозы в Индии: https://www.geocurrents.info/blog/201... (источник инфографики) PDCAAS сои: https://www.researchgate.net/figure/T... Повышает ли соя риск рака молочной железы: https://health.clevelandclinic.org/do... Слабая сила связывания соевых фитоэстрогенов: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Содержит ли соя метионин? ДА - https://www.texaschildrens.org/sites/... YouTube (английский):    / @krishashok   YouTube (тамильский):    / @masalalabtamil   Instagram:   / _masalalab   Twitter:   / krishashok   «Масала Лаб» (в твердом переплете): https://www.amazon.in/Masala-Lab-Scie... «Масала Лаб» (в мягкой обложке): https://www.amazon.in/Masala-Lab-Scie...