絶品！きのことピーマンの炒め物です❣️たっぷりきのこがコリッコリでめっちゃ美味しい〜😋　ピーマンとの相性も抜群です❣️レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。

材料 ピーマン　　　6個 しいたけ　　　約350g しめじ　　　　約350g 舞茸　　　　　約350g エノキ　　　　約350g こめ油　　　　適量 いりごま　　　適量 ＊調味料 みりん　　　　大2 砂糖　　　　　大2 酒　　　　　　大2 しょうゆ　　　大2 あごだし　　　小1（ほんだしOK） 水　　　　　　大3 ①ピーマン（6個）を半分に切って種を取ったら水で綺麗に洗ったら縦に3等分に切る。 ②しいたけ（約350g)の軸を切って7〜8mm幅に切る。 ③しめじ（約350g)の石づきを切って小房に分ける。 ④舞茸をひと口大に裂く。 ⑤エノキ（350g）の石づきを切ってほぐす。 ⑥フライパンにこめ油をひいて舞茸、しめじ、しいたけを入れて炒める。舞茸に焼き色が付いたら裏返す。 ⑦エノキを入れて炒める。きのこに火が通ったらこめ油を追加してピーマンを追加する。 ⑧ピーマンに火が通ったら、みりん（大2)、砂糖（大2）、酒（大2）、あごだし（小1）（←ほんだしOK）を入れて炒める。味が馴染んだらしょうゆ（小2）、水（大3)を加える。 ⑨味見をしてOKなら汁が少しになるまで軽く煮詰めたらいりごま（適量）を加えて全体を混ぜる。 ⑩器に盛ったら完成。 ☆きのこがたっぷりでコリッコリでめっちゃ美味しい〜😋　ピーマンとの相性も抜群です❣️ おかずにおつまみに大好きな一品です❣️ ご覧頂きありがとうございました😊🙏💕 チャンネル登録と高評価本当にありがとうございます🙏💕 いつも感謝しています🙏💕 チャンネル登録していなくても観て下さり本当にありがとうございます🙏💕 いつも感謝しています🙏💕 皆様がお幸せであります様に🙏💕 #きのことピーマンの炒め煮　#きのこ　#ピーマン　#炒め煮　#しいたけ　#しめじ　#舞茸　#エノキ　#おいしい　#おつまみ