健康360 TVB|比較中日韓梨質量 鹽麴香茅豬柳食譜 自製鹽麴教學保存貼士 港產有機羅氏蝦多膏好味|安德尊 宋芝齡|流行都市
健康 生活 360 (TVB)
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健康360 TVB|比較中日韓梨質量 鹽麴香茅豬柳食譜 自製鹽麴教學保存貼士 港產有機羅氏蝦多膏好味|安德尊 宋芝齡|流行都市
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港人近年越來越關注食物安全和健康,新節目《流行都市》首集與觀眾見面,帶來第一屆「本地有機水產節」資訊。主持走訪有機漁場,了解羅氏蝦與太陽魚的養殖環境,並由廚藝專家就地取材,炮製相關美食;學者亦會介紹本地有機水產發展。
甜美多汁的梨正值當造,不同產地的梨除了味道、口感不一,價格亦有差別。主持「盲試」三款不同價格的梨作比拼;生果店負責人還會推介來自台灣的水梨。另外,營養師陳國賓奉上「鹽麴香茅豬柳」。
主持:安德尊 劉彩玉 宋芝齡 姚嘉妮 彭慧中 焦浩軒 吳天佑
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