【マキネッタの使い方】失敗しない直火式エスプレッソの淹れ方|ビアレッティ モカエキスプレス 【Cafe Vlog in Japan】Moka Express Espresso pot
Adelieのおうちカフェとラテアート
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【マキネッタの使い方】失敗しない直火式エスプレッソの淹れ方|ビアレッティ モカエキスプレス 【Cafe Vlog in Japan】Moka Express Espresso pot
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Adelieのおうちカフェとラテアート
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普段は家庭用エスプレッソマシンでラテアート動画を投稿していますが、
今回は久しぶりに 直火式エスプレッソメーカー「 #マキネッタ 」 を使ってみました。
使用したのは定番の ビアレッティ モカエキスプレス(2カップ)。
今回はラテアートまではせずに、抽出の様子をお楽しみいただけたらなと思っています。
“コポコポ” と立ち上がる蒸気の音や、塔からエスプレッソが流れ出す様子をゆっくり楽しんでいただけます。
これからマキネッタを購入したい方、
おうちで手軽に濃厚コーヒーを楽しみたい方の参考になれば幸いです。
※字幕をオンにすると、YouTubeの自動翻訳機能をご利用いただけます。
【使用アイテム】
ビアレッティ モカエキスプレス(2カップ)
購入リンク: https://amzn.to/3R1l09C
※この動画はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
実は家庭用エスプレッソマシン(デロンギアクティブECP3220J)を買う前は
マキネッタとミルクフォーマーを使ってカフェラテに挑戦していました。
(ふわふわミルクでしたのでラテアートは諦めていましたが)
【チャプター】
00:00 マキネッタのセッティング
01:40 エスプレッソ抽出
【今回の抽出レシピ】
・豆:エスプレッソブレンド(IKEA)
・豆の量:12.0g ※2杯分
・挽き目:中細挽き(アスカソの目盛で6.0)
【チャンネル紹介】
@Adelie_Coffee_Lab
おうちカフェを楽しむ夫婦のチャンネルです。
ラテアート動画、家庭用エスプレッソマシンのVlogを投稿しています。
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#adeliecoffeelab