Rojões de porco à portuguesa
Trenglas Fafe
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Rojões de porco à portuguesa
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1kg de rojões de porco
3 dentes de alho esmagados
1/2chavena de vinho branco (125ml)
3 colheres de sopa de banha de porco
1 colher de sopa de pimentão doce
2 folhas de louro
1/2 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de pimenta
600 gr de batatas
assistam o vídeo para entenderem....