Ką valgyti širdžiai: kraujospūdis ir cholesterolis

Ką valgyti, kad padėtume saugoti širdį, mažinti kraujospūdį ir „blogąjį“ cholesterolį? Širdžiai palanki mityba prasideda nuo kasdienių pasirinkimų ir paprastų produktų pakeitimų. Šioje paskaitoje prof. Dalia Sekmokienė aptaria moksliniais duomenimis pagrįstą mitybą širdies ir kraujagyslių sveikatai. Susipažinsite su Viduržemio jūros, DASH ir augaliniais produktais turtingos mitybos principais bei suprasite, kodėl svarbus visas racionas, o ne vienas „supermaistas“. Aptarsime, kuo keisti sviestą ir riebius mėsos gaminius, kaip rinktis aliejų, kokią vietą lėkštėje turėtų užimti žuvis, ankštiniai, riešutai ir viso grūdo produktai. Paaiškinsiu, kuo svarbios avižų, pupelių ir lęšių skaidulos, kur slepiasi druska ir kaip skaityti produktų etiketes. Taip pat kalbėsime apie pieno produktus, kavą, arbatą, omega-3 papildus ir itin perdirbtą maistą. Apžvelgsime PREDIMED bei CORDIOPREV tyrimus ir atskirsime gerai pagrįstas išvadas nuo klausimų, kuriems dar trūksta įrodymų. Rasite širdžiai palankios lėkštės schemą, papildus širdžiai bei vienos dienos valgiaraščio pavyzdį ir penkis žingsnius, kuriuos galima pradėti taikyti jau rytoj. Parašykite komentaruose, kurį mitybos įprotį norėtumėte pakeisti, ir prenumeruokite kanalą, jei domitės mitybos mokslu. Informacija edukacinė ir nepakeičia individualios specialisto konsultacijos. 00:00 Naujos mokslo žinios apie maistą širdžiai 00:59 Geros knygos apie mitybą 02:38 Naujausias požiūris apie mitybos vertinimą 03:13 Mitybos modeliai širdžiai 03:59 DASH mitybos paveikslas 05:54 Širdis ir kraujagyslės 06:26 Riebalai širdžiai ir jų keitimas 07:58 Skaidulos ir cholesterolis 08:32 Baltymai 09:08 Valgomoji druska 10:03 Ką dėti į lėkštę 10:22 Ajurvedos ir kinų medicinos papildai širdžiai 13:19 Itin perdirbto maisto vengti 13:45 Vakarietiški papaildai 14:06 kava, arbata, alkoholis 14:21 Pieno produktai 14:40 Vienos dienos valgio pavyzdys 15:01 Kas įrodyta, kas ne 15:29 5 žingsniai nuo rytojaus 16:10 Meniu sveikai širdžiai #MitybaŠirdžiai #Kraujospūdis #Cholesterolis #DASH #ViduržemioJūrosDieta #SveikaMityba #DaliaSekmokienė Join this channel to get access to the perks:    / @daliasekmokiene