Сколько ножей вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно?

Сколько ножей вам действительно нужно на кухне? Ответ может вас удивить. В этом видео мы разберем ножи, которые действительно полезны для повседневной готовки, включая поварской нож, нож для чистки овощей и нож для хлеба, и объясним, почему вам, вероятно, не нужен целый ящик специализированных ножей. Мы также рассмотрим различия между ножами европейского/немецкого и японского стилей, кованые и штампованные лезвия, цельнометаллические хвостовики, больстеры, сталь и углы заточки. Мы поговорим о том, на что следует обращать внимание при покупке поварского ножа, сколько стоит его купить и почему лучший нож не обязательно самый дорогой. Независимо от того, покупаете ли вы свой первый хороший кухонный нож или задаетесь вопросом, почему у вас их оказалось двенадцать, это видео поможет вам понять, что вам действительно нужно. #руководство по кухонным ножам #сколько ножей мне нужно #необходимые кухонные ножи #поварской нож #японский против немецкого ножа #кованый против штампованного ножа