Taş Fırında Cevizli Zeytinli Domatesli Ekmek Yaptık
FİLİZ İLE DENİZ
0:00 / 0:00
Taş Fırında Cevizli Zeytinli Domatesli Ekmek Yaptık
19 232 просмотра · 2 мес. назад
FİLİZ İLE DENİZ
91 тыс. подписчиков
19 232 просмотра · 2 мес. назад
Bu videoda taş fırınımızda cevizli, kuru domatesli ve zeytinli köy ekmeği yapıyoruz. Hamuru baştan yoğuruyoruz, mayalandırıyoruz, şekil veriyoruz; fırını odunla yakıp ekmeği kendi taş fırınımızda pişiriyoruz. Bakkaldan böyle bir ekmek alamazsınız: kendi zeytinyağımız, kendi kuru domatesimiz ve bol malzeme ile ev yapımı ekmek tarifi. Tuz neden sonradan konur, buhar kabı neden konur, tepsi mayası ne kadar sürer — hepsini adım adım gösteriyorum. Taş fırın ekmeği, köy ekmeği ve evde ekmek yapımı sevenler için birebir. Köy hayatı ve şehirden köye göç yolculuğumuzda sofraya koyduğumuz bu tür tarifleri sizinle paylaşmaya devam ediyoruz.
Abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutma; yeni tariflerden ilk sen haberdar olursun.
⏱️ Bölümler:
00:00 Taş fırında ekmek tarifi: fırından çıkan sonuç
00:31 Evde ekmek yapımı: maya, hamur ve fırın yakma
01:58 Ekmek hamuru kabardı mı? İlk maya ve katlama
03:24 Kuru domates, ceviz ve zeytin ekleme
04:47 Taş fırın kaç derecede olmalı?
05:49 Evde ekmek nasıl yapılır: tepsiye alma
08:13 Gömme soba ve mutfak
09:07 Taş fırına ekmek sürme ve buhar püf noktası
10:05 Ekmek fırından çıkıyor
11:36 Yumuşak ekmek içi, tatma ve sandviç
15:55 Veda
İlginizi çekebilecek oynatma listeleri👇👇👇👇
4 Bölüm Özel - • Şehirden Köye Göç Hikayemizi Yorumluyoruz
Bizim seçtiklerimiz (ileride izlerken kolay olsun) - • Bizim seçtiklerimiz (ileride izlerken kola...
Zeytincilik - • Zeytincilik
Zeytinyağı Fabrikası Kuruyoruz - • Kocamaz Makine ile Fabrika Kuruyoruz
Tavukçuluk - • Tavukçuluk
Koyunculuk - • Koyunculuk
İpek böcekçiliği - • İpek Böceği Yetiştiriciliği Rehberi
Topraksız Tarım - • Topraksız Tarım
Karavan - • Karavan
Kamp - • Gezelim Görelim ve Kamp Turları
Bahçe İşleri - • Bahçe İşleri
Kendin Yap (DIY) - • Kendin Yap (DIY)
Tadilat, Tamirat, İnşaat - • Tadilat, Tamirat, İnşaat
Yemek tarifleri - • Yemek Yapalım
Röportajlar - • Şehirden Kaçanlar Röportaj
---------------------------------------------------------------
#taşfırın #ekmektarifi #evdeekmekyapımı #köyekmeği #zeytinliekmek #cevizliekmek #köyhayatı #filiziledeniz #şehirdenköyegöç