Focaccia al formaggio - E' sempre Mezzogiorno 06/10/2020

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Il panificatore di 'E' sempre Mezzogiorno' Fulvio Marino ci insegna come realizzare la focaccia più famosa d'Italia... quella al formaggio. Ingredienti per l'impasto: 1 kg farina 00, 110 gr olio extravergine, 560 gr acqua, 10 gr sale, 1 kg di crescenza