Сливочный суп с курицей и энчилада в зелёном чили + домашние полоски тортильи | Приготовление в м...

Сливочный суп с курицей и энчиладой в соусе зелёный чили 4 куриные грудки без кожи и костей или 6 куриных бёдер без кожи и костей 1 банка (112 г) неострого зелёного перца чили 1 банка (725 г) соуса зелёная энчилада (неострого) 1 кварта куриного бульона 1 стакан (225 г) соуса (по 250 г) 1-2 стакана тёртого сыра Монтерей Джек 112 г размягчённого сливочного сыра 112 г размягчённого сливочного сыра 1/2 стакана зелёной сальсы: неострой, средней или острой (если используете острую сальсу, уменьшите её до 1/3 стакана) Соль и перец по вкусу Готовьте в мультиварке на высокой мощности 6-7 часов или на низкой 8-10 часов. Украсить: хрустящими полосками тортильи, авокадо, лаймом, кинзой и/или сыром Кесо Фреска (я использую сыр марки Ranchero). Подпишитесь на меня в Instagram: @cooking_forthefamily Рецепт: www.seekinggoodeats.com