KRITHARAKI-EINTOPF mit Hack und Gemüse

Der Kritharaki-Eintopf ist herzhaft, lecker und sogar farbenfroh. Die vor allem in der griechischen Küche verwendeten Kritharaki-Nudeln werden hier mit Hackfleisch und viel Gemüse kombiniert. Außerdem hilft der wärmende Eintopfhit auch gegen aufkommende Winterdepressionen. #kritharaki #eintopf #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Schmorpfannen gibt es z. B. hier bei Amazon: https://amzn.to/2R2VFfd ► Kräuterscheren gibt es hier: http://amzn.to/1oGvAN8 ► FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_c... FACEBOOK:   / essenmitlust   INSTAGRAM:   / esslust   TWITTER:   / essenmitlust   CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: KRITHARAKI-SALAT mit Hackfleisch http://bit.ly/36V2OoK Wärmende WINTER-MINESTRONE http://bit.ly/2UqfqkP Zutaten für 4-5 Portionen: • 250 g Rinder-Hackfleisch • 250 g Kritharaki • 2 rote (Spitz-) Paprika • 1 mittelgroße Zucchini • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 2 Frühlingszwiebeln • 250 g Champignons, weiß oder braun • 1 Dose Pizzatomaten • 750 ml Gemüsebrühe • 2 EL Öl, z. B. Rapsöl • 1 geh. TL Oregano • 1 Stiele frischer Schnittlauch • Pfeffer und Salz Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!