Kumru (Турция) в шоу Sandwiches of History

Сегодня Международный день сэндвичей, и мы отправляемся в Турцию, чтобы приготовить кумру. Хотя мне удалось найти колбасу для этого сэндвича, найти кассери, сыр из овечьего молока, оказалось немного сложнее. К счастью, на европейском рынке, где я нашла колбасу, был кашкавал, который, как я понимаю, похож на сыр из овечьего молока. Что касается хлеба, то тут его найти было невозможно. Поэтому я попробовала испечь его сама, что, как известно, для меня всегда лотерея. Приобретите свою копию книги «Сэндвичи истории: Кулинарная книга»! https://www.amazon.com/Sandwiches-His... Подпишитесь на мою бесплатную еженедельную рассылку! https://sandwiches-of-history.ghost.io/ Приобретите толстовки, футболки, шапки и многое другое с символикой «Сэндвичей истории»! https://www.sandwichesofhistory.com/m... ⁣ #Кумру #Турция #сэндвичиистории #историческиесэндвичи #старыесэндвичи #старыерецепты #сэндвичиютуберу #сэндвичинашейистории #Международноевоскресеньесэндвичей #Международныесэндвичи