Почему в Dairy Queen больше никто не ходит

Огромное спасибо Zapier за создание этого видео: https://bit.ly/3SSNHKe. Их инструмент автоматизации — причина, по которой моя команда может создавать столько подробных обзоров каждую неделю. Если вы хотите значительно ускорить свой рабочий процесс, обязательно ознакомьтесь с их предложениями! Компания Dairy Queen выросла из одного магазина в 1940 году до примерно 2600 точек всего за 15 лет. В этом анализе бизнеса я рассматриваю, как Dairy Queen стала культовым брендом в небольших городах Америки, почему франчайзинговая модель, обеспечившая её взрывной рост, в конечном итоге стала ограничивающим фактором, и как изменения в сельской местности Америки изменили бизнес. Получите 2-минутную шпаргалку к этому видео → https://girdley.com/youtube 👇 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы получать больше обзоров бизнеса https://www.youtube.com/@Michael-Gird... ► Получайте мою еженедельную рассылку для владельцев бизнеса: важные советы по ведению, развитию и поддержанию лидерства в вашем бизнесе → https://links.girdley.com/newsletter-yt ► По вопросам спонсорства или другим вопросам обращайтесь по адресу: Contact@girdley.com ► Есть ли у вас шляпа, которую мне следует надеть в видео? Отправьте нам: Contact@girdley.com ► Бесплатные мероприятия по всем вопросам малого бизнеса: https://links.girdley.com/lectures-yt ► Подробный анализ компаний, выставленных на продажу:    / @acquisitionsanonymouspodcast   ► Подписывайтесь на меня в Twitter/X: https://x.com/girdley Ранний рост Dairy Queen был впечатляющим. Дж. Ф. Маккалоу увидел возможности в производстве мягкого мороженого, и компания построила необычную франчайзинговую систему, основанную на продаже смесей и оборудования, а не на модели с высокими роялти, которую мы ассоциируем с современными франшизами быстрого питания. Эта структура в сочетании с агрессивным продвижением в малообеспеченные небольшие города помогла Dairy Queen невероятно быстро распространиться. Но решения, которые привели Dairy Queen к успеху, также создали долгосрочные проблемы. Ранние франчайзинговые соглашения давали многим операторам значительный контроль над ценообразованием, меню, качеством магазинов и другими решениями. В то время как McDonald’s разработал жестко контролируемую систему, ориентированную в основном на растущие мегаполисы и пригороды, Dairy Queen прочно укоренилась в сельской местности и небольших городах Америки. Затем Америка изменилась. Межштатные автомагистрали облегчили объезд местных торговых центров, фермы объединились, рабочие места переместились, а молодое поколение все чаще покидало небольшие населенные пункты ради крупных городов. Dairy Queen все еще могла успешно продвигать свои продукты — самым известным из которых является Blizzard — но она боролась со структурными трудностями. В период с 2018 по 2024 год, как отмечается в стенограмме, количество ее магазинов сократилось почти на 400 точек, в то время как типичный ресторан Dairy Queen приносил около 1 миллиона долларов годовой выручки по сравнению с примерно 6 миллионами долларов у типичного ресторана Chick-fil-A. Удивительно, что произошло с Dairy Queen, и это не просто история неудачи. После того, как Berkshire Hathaway приобрела International Dairy Queen в 1997 году, бренд продолжал сталкиваться с напряженностью в отношениях с франчайзи и ослаблением позиций на внутреннем рынке, но Dairy Queen также нашла другой путь: международную экспансию. На рынках Китая, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока бренд может занимать совершенно иное положение, чем в Соединенных Штатах. Для операторов история Dairy Queen — это урок о том, как вчерашнее конкурентное преимущество может стать завтрашним ограничением. Компания может хорошо работать, поддерживать узнаваемый продукт и при этом обнаружить, что рынок, лежащий в его основе, коренным образом изменился. Ответ Dairy Queen заключался не в том, чтобы перестать быть Dairy Queen. Они искали новые рынки, где Dairy Queen все еще могла приносить успех.