Tempe Orak-arik | Lauk Makanan Balita 1,5–2 Tahun

Tempe Orak-arik adalah lauk makanan balita usia 1,5–2 tahun. Tempe diremahkan dan wortel dicincang kecil, lalu ditumis bersama hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat sebagai lauk keluarga versi anak. ▼ BAHAN • Tempe — 60 g, remas atau cincang halus • Wortel — 35 g, cincang halus • Minyak sayur — 1 sdt • Garam — 0,3 g ▼ CARA MEMBUAT 1. Cincang wortel hingga halus dan remas tempe menjadi butiran kecil. 2. Panaskan minyak, lalu tumis wortel selama sekitar 2 menit. 3. Tambahkan tempe dan tumis lagi sekitar 4 menit sampai matang merata. 4. Tambahkan sedikit garam, lalu aduk rata. ▼ VERSI KELUARGA Saat menyiapkan tempe goreng untuk keluarga, sisihkan 60 g tempe. Buat bagian anak menjadi orak-arik bersama wortel, lalu goreng sisa tempe dan sajikan dengan sambal untuk orang dewasa. ▼ CATATAN GIZI DAN ALERGI Tempe merupakan olahan kedelai fermentasi yang menyumbang protein, sedangkan wortel mengandung beta-karoten. Resep ini mengandung kedelai. Resep lengkap: https://nikomogu.com/resep/tempe-orak... Catat tumbuh kembang anak: https://vlog.nikomogu.com/ Lihat resep MPASI & makanan balita lainnya di nikomogu.com 🍲 Subscribe @NikomoguBabyKids untuk resep baru setiap hari 🔔 #makananbalita #menuanak2tahun #tempeanak #laukanak #resepanak #nikomogu