Jablečný koláč s medovou polevou - Mirka van Gils Slavíková - Lidl Cukrárna

Máte doma přebytek jablek a chuť na něco opravdu výjimečného? 🍎✨ S Mirkou van Gils Slavíkovou si upečeme neuvěřitelně vláčný jablečný koláč s medovou polevou, který posune vaše domácí pečení na úplně novou úroveň. Zapomeňte na vysušené buchty – díky mandlovému krému a poctivé porci ovoce zůstává tento dezert šťavnatý po několik dní! 🥮 Základem je křehké těsto, na které rozetřeme voňavou náplň a vyskládáme čerstvá jablka. 🍏 Celý koláč po upečení navíc potáhneme lesklou medovou polevou, která mu dodá nádherný vzhled a jemnou sladkost. Vaše kuchyně se během chvíle provoní medem a vanilkou. Slibujeme, že tohle bude láska na první kousnutí pro celou rodinu! ☕🍯 🎥 Ve videu se dozvíte: 🍎Jak na dokonalý frangipane: Jak vyšlehat jemný mandlový krém s medem a pravou vanilkou, který tvoří srdce celého koláče. 🔪 Zátkový efekt: Jak jednoduše ohnout okraje těsta, abyste vytvořili krásný, dekorativní a funkční okraj jako z prvotřídní cukrárny. 🍯 Závěrečný lesk: Jak správně svařit med s vodou na lehkou polevu, která koláč perfektně dozdobí a dochutí. Postavte vodu na kávu, předehřejte troubu a pojďte si s námi osladit podzimní den! ☕🍂 Suroviny: Těsto na koláč: 200 g másla Pilos 2 vejce „M“ špetka soli Kania 15 g jablečného octa 350 g hladké mouky Belbake 120 g vody Frangipane s medem a vanilkou: 180 g másla Pilos 100 g medu Maribel 2 g soli Kania 1 g mleté vanilky 250 g mandlové mouky 1 vejce „M“ 5-6 jablek Medová poleva: 50 g medu Maribel 20 g vody Postup: 1. Těsto: V robotu zpracujeme studené máslo, vejce, sůl, ocet, mouku a vodu. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet alespoň 2 hodiny. Poté vyválíme na 6 mm a přeneseme do formy. 2. Náplň: Vyšleháme máslo s medem, solí a vanilkou. Přidáme mandlovou mouku, vejce a hladký frangipane rozetřeme na těsto. Náplň poklademe čtvrtkami jablek (doprostřed dáme půlku) a okraje těsta ozdobně ohneme dovnitř. 3. Pečení: Pečeme na 170 °C asi 40 minut na spodním roštu. Po upečení necháme asi 10 minut chladnout na mřížce. 4. Poleva: Svaříme med s trochou vody a lesklou směsí potřeme lehce vychladlý koláč. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/jablec... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe #recepty #lidl #kuchynelidlu #mirkavangilsslavikova #jablecnykolac Timecodes: 0:00 Úvod 0:07 Těsto 0:38 Náplň 1:20 Rozválení těsta do formy 1:45 Plnění těsta jablky 2:52 Pečení 3:03 Dokončení a závěr