Простая овощная тарелка, которую я могу есть круглый год!
Yeung Man Cooking
0:00 / 0:00
Простая овощная тарелка, которую я могу есть круглый год!
358 707 просмотров · 2 года назад
Yeung Man Cooking
1,58 млн подписчиков
358 707 просмотров · 2 года назад
НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОУЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ:
https://www.yeungmancooking.com
УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БОУЛА СЕГОДНЯ!
ЛЭЙ ХО МА (как дела по-кантонски)! Этот универсальный и восхитительный рецепт станет фаворитом недели. Присоединяйтесь к моему выпуску и узнайте, как приготовить красочный и вкусный овощной боул уже сегодня!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ЧАШЕ:
400 мл консервированного нута
4 молодых японских батата
1 ч. л. копченой паприки
соль и перец по вкусу
2 ст. л. масла авокадо
1 стакан коричневого риса
1 1/2 стакана воды
40 г чернокочанной капусты
120 г фиолетовой капусты
1 большое авокадо
1 фиолетовая морковь
30 г брокколи
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ЧАШЕ:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Промойте консервированный нут, слейте воду и поместите его в миску. Добавьте в миску молодой японский батат вместе с копченой паприкой, солью, перцем и маслом авокадо. Перемешайте, чтобы он полностью покрылся соусом, затем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке 25 минут.
3. Выложите коричневый рис в небольшую кастрюлю. Промойте рис, слейте воду и добавьте 1,5 стакана воды.
4. Разогрейте рис на среднем огне. Когда вода начнёт кипеть, уменьшите огонь до среднего. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
5. Подготовьте овощи: крупно нарежьте чёрную капусту кейл, нашинкуйте фиолетовую капусту, нарежьте авокадо кубиками и очистите фиолетовую морковь овощечисткой.
6. Соберите миску с коричневым рисом, свежими и обжаренными овощами и полейте восхитительно золотистой заправкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
1/3 стакана кешью
3/4 стакана воды
1/4 стакана тахини
1 ст. л. пасты мисо
1 ст. л. кленового сиропа
3 ст. л. сока лайма
1/2 ч. л. куркумы
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАПРАВКИ:
1. Смешайте все ингредиенты для заправки в мощном блендере на высокой скорости до жидкого состояния (можно замочить Кешью на ночь, чтобы они стали мягче)
РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА С НУТОМ ЗДЕСЬ:
• Pink Pickled Ginger | Sushi Rice | Thick M...
Если вам понравился этот выпуск и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска!
Канадец, родившийся в Гонконге, Уил Йенг — фотограф, режиссёр, предприниматель, скрипач и шеф-повар YouTube, работающий на международном уровне. Он иммигрировал в Канаду ещё ребёнком, унеся с собой знание кантонского диалекта и немного ломаного английского. Многие его кулинарные стремления связаны с его опытом работы в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, являетесь ли вы любителем растений или просто любите растительную пищу, Уил верит, что умение готовить может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих.
СЛЕДИТЕ ЗА СОЦИАЛЬНЫМИ СЕТЯМИ! Instagram: @yeungmancooking
Facebook: fb.me/yeungmancooking.com
НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОУЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ:
https://www.yeungmancooking.com
Вы смотрите:
• The simple Veggie Bowl I can eat all year!