Перейти к содержимому

Я испекла 180 буханок хлеба на закваске для своей мини-пекарни

Keep it Sweet Kitchen

0:00 / 0:00

Я испекла 180 буханок хлеба на закваске для своей мини-пекарни

23 849 просмотров · 3 месяца назад
Keep it Sweet Kitchen
114 тыс. подписчиков
23 849 просмотров · 3 месяца назад
#закваска #хлебназакваске #закваскадляначинающих Хотите открыть свою собственную мини-пекарню по выпечке хлеба на закваске? Присоединяйтесь к списку ожидания моей 90-дневной программы по выпечке хлеба здесь: 👇🏻 🍞 https://keepitsweetkitchen.myflodesk.... 🍞 В этом видео я покажу вам закулисье моей мини-пекарни по выпечке хлеба на закваске, где я пеку 180 буханок органического хлеба на закваске для фермерского рынка. Вы увидите весь процесс: от подготовки теста до выпечки и продажи на рынке, а также сколько времени мне требуется, чтобы продать все 180 буханок. 🥖 ЗАКАЖИТЕ МОЮ ФРАНЦУЗСКУЮ ЗАКВАСКУ ЗДЕСЬ: https://keepitsweetkitchen.com/shop/ Получите мое БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих по приготовлению хлеба на закваске + простой рецепт хлеба на закваске 👉https://keepitsweetkitchen.com/sourdo... ⬇️ Рецепт медового овсяного хлеба на закваске ⬇️ https://keepitsweetkitchen.com/honey-... ⭐️ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ НА МОЕЙ КУХНЕ (партнерская ссылка): ►Прихватки для духовки: https://www.lanonpro.com/ (используйте код SWEET15 для скидки 15%) ►Французская соль: https://linksta.io/63826009 ►Цифровые весы: https://linksta.io/525c5f72 ►Лом для хлеба: https://linksta.io/c390c9f7 ►Голландская печь: https://linksta.io/50d44696 ►Корзины для расстойки: https://linksta.io/3b454b28 ►Скребок для теста: https://linksta.io/2249d696 ►Банка для закваски: https://linksta.io/b306e784 ►Цифровой термометр: https://linksta.io/db387f6b ►Крышки для мисок: https://linksta.io/b310fede ⏱️ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ⏱️ 00:00 Вступление + Обзор 00:30 День подготовки 08:50 День теста 11:45 Разделение и Предварительная формовка 19:20 Окончательная формовка 15:13 Надрезание и выпечка 22:00 День выпечки 28:00 День рынка 29:30 Презентация хлеба и заключение ❤️СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ✅ Facebook:   / keepitsweetkitchen   ✅ Instagram:   / keepitsweetkitchen