実は納豆に○○を混ぜるだけで便がどっさり出て、腸が変わります【イラスト健康教室】腸活/便秘/聞き流し
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実は納豆に○○を混ぜるだけで便がどっさり出て、腸が変わります【イラスト健康教室】腸活/便秘/聞き流し
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#納豆 #腸活 #便秘 #中高年の健康 #健康雑学
イラスト健康教室では、医師の知見、医学論文、研究データなどを参考にしながら、健康や体に関する知識をイラストでわかりやすく紹介しています。難しい医学・健康情報を、できるだけやさしく、楽しく学べる内容をお届けします。
納豆は体にいいから、毎日食べている。
その習慣は、正しい選択です。
ただ、選び方と食べ方によって、受け取れるものは大きく変わります。
この動画では、まず5つの質問であなたの腸の状態を10点満点で採点します。
そのうえで、点数に合わせて何から始めればいいかをお伝えします。
・粒とひきわり、腸のために選ぶならどちらか
・納豆の白いつぶつぶは、カビなのか
・熱いご飯にのせると、何が失われるのか
・混ぜる回数は何回が正解なのか(味覚センサーの実験より)
・付属のたれを入れるタイミング
・納豆に混ぜてほしい2つと、絶対に混ぜてはいけない1つ
を、研究データをもとにイラストでわかりやすく解説しています。
「毎日食べているのに、お腹の調子が変わらない」
そう感じている方にこそ、最後まで見ていただきたい内容です。
■ 主な参考
・納豆メーカー各社による白い結晶(チロシン)についての解説
・味覚センサーを用いた混ぜ回数と旨味の測定実験
・食品由来の菌の腸内定着に関する解説(製薬会社各社)
・納豆の起源に関する伝承および納豆の語源に関する説
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