✅️🥞Пшоняні млинці +🍄‍🟫Мачанка — рецепти, що передається у спадок. ‪@budnimaystra‬

#млинці #пшонянімлинці #млинцінамолоці 📌 Цей рецепт передають у спадок, бо ви навіть не уявляєте, наскільки ніжними, пухкими й смачними виходять ці пшоняні млинці з грибною мачанкою! Це справжня українська кухня 💛 🍴 ПШОНЯНІ ДРІЖДЖОВІ МЛИНЦІ Склянка — 200 мл Інгредієнти: Пшоно — 200 г (1 склянка) Вода — 500 мл (2,5 склянки) Цукор — 1 ст. л. Сіль — 1 ч. л. Куркума — 1/3 ч. л. Молоко — 600 мл Яйця — 3 шт. Дріжджі — 18 г пресованих або 6 г сухих Борошно пшеничне — 300 г Олія без запаху — 4 ст. л. 🍄 ГРИБНА МАЧАНКА Інгредієнти: Сухі білі гриби — жменя Вода для замочування — 400–500 мл Цибуля ріпчаста — 1 шт. Часник — 1–2 зубчики Грибний бульйон — 300 мл Сметана — 200 г Борошно пшеничне — 1 ст. л. Олія + вершкове масло Сіль — за смаком Перець чорний мелений — за смаком Лавровий лист — 1 шт. Зелень — за бажанням 💡 Поради: Пшоняні млинці виходять ніжними й пористими, якщо пшоно добре розварити. Мачанка робить їх насиченими й ароматними — обов’язково подавайте разом із млинцями. 💛 Перегляд відео 🎬, вподобайка 👍 та ваш коментар 💬 — найкраща подяка за мою працю. 🤝 Дякую спонсорам каналу 🌟 за підтримку та можливість створювати якісний контент. --- 👍 Якщо вам сподобалося відео — ставте вподобайку та діліться з друзями! 📺 Дивіться більше смачних рецептів на каналі! #БудніМайстра #грибнамачанка #налисники #українськакухня #рецепти --- #pancakes #milletpancakes #milkonpancakes 📌 This recipe is passed down through generations, and you can’t imagine how tender, fluffy, and delicious these millet pancakes with mushroom machanka turn out! This is authentic Ukrainian cuisine 💛 🍴 MILLET YEAST PANCAKES Cup — 200 ml Ingredients: Millet — 200 g (1 cup) Water — 500 ml (2.5 cups) Sugar — 1 tbsp Salt — 1 tsp Turmeric — 1/3 tsp Milk — 600 ml Eggs — 3 pcs Yeast — 18 g fresh or 6 g dry All-purpose flour — 300 g Neutral oil — 4 tbsp 🍄 MUSHROOM MACHANKA Ingredients: Dried mushrooms — handful Water for soaking — 400–500 ml Onion — 1 pc Garlic — 1–2 cloves Mushroom broth — 300 ml Sour cream — 200 g All-purpose flour — 1 tbsp Oil + butter Salt & black pepper — to taste Bay leaf — 1 pc Herbs — optional 💡 Tips: Millet pancakes turn out tender and airy if millet is well-cooked. Machanka gives rich flavor and aroma — serve it together with the pancakes. 💛 Watching the video 🎬 and ads, a like 👍 and your comment 💬 — is the best thanks for my work. 🤝 Thanks to the channel sponsors 🌟 for supporting and making it possible to create high-quality content. --- 👍 If you enjoyed the video — give it a like 👍 and share with friends! 📺 Watch more delicious recipes on the channel! #BudniMaistra #mushroommachanka #Ukrainiancuisine #recipes