正しい【まぐろ刺身の切り方】教えます

今回はまぐろの切り方を紹介します。 スーパー、魚屋などでまぐろの刺身用の柵（サク） を購入したときにきっと役に立つと思ういますので 動画を是非ご覧になってください。 まぐろを切るための2つのポイントを分かりやすく 解説しています。 動画で分かりにくい場面などあるかもしれませんが 改善していきますので宜しくです。 少しでも動画が参考なれば嬉しいです♬ このチャンネルでは 魚捌く、鮨、刺身に特化した調理&料理を誰で も簡単に再現できるを幅広く紹介していきます。 綺麗に見せるポイント、魚の特徴なども 解説していますので気に入ったら チャンネル登録よろしくお願いします。 感想・質問・コメントなども頂けると嬉しいです♬ 貴重な時間に動画を見てくれてありがとう！ これからも繋がってほしいので チャンネル登録お願いします♪ 　　　　　　⇩⇩⇩    • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方   　ｰｰｰｰｰｰｰ　目次　ｰｰｰｰｰｰｰｰ 00:25　筋の方向に対し直角に切る 01:56　筋の倒れている方向に切る 02:57　まぐろの切り方実演 ●まぐろの切り方のポイント ①まぐろを真上から見て筋を直角に切る ②まぐろを真横から見て筋の倒れている方向に切る ------------------------------------------------------------ ●大根つまの盛り方    • 『大根ツマ』の盛り方で刺身お造りが立体的に見えて綺麗盛れます。   ●花造り3分で出来る    • 【刺身花造り】見たら分かる！簡単にできる切り方、盛り方。   ●刺身盛り合わせ・・・綺麗に見せる切り方・盛り方    • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方   ●コガネシマアジ姿お造り    • 『コガネシマアジ姿造り』お家で出来る切り方、誰でも分かるように解説します。   ●真鯛平造り・花造り分かりやすく解説しています。    • 真鯛平造り&花造り分かりやすく解説しています。   ●刺身盛り合わせ5品盛り・・・柵から簡単に切れる、切り方・盛り方など分かりやすく解説。    • 『刺身盛り合わせ』柵から簡単に切れる、切り方・盛り方など分かりやすく解説しています。   ------------------------------------------------------------ ●魚屋みねｃｈ    • 刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方   ●Instagram https://www.instagram.com/sakanayamin... ＃まぐろ刺身 ＃まぐろ刺身切り方 ＃筋の切り方　 最後までみてくれてニーヘデービル（ありがとう）♬