کوکی میکری

سلام به همراهان عزیز حالتون چطوره امروز با یک آموزش شیرین و در عین حال ساده در خدمتتونم کوکی میکری مواد لازم آرد سفید: 1.5 پیمانه شکر: 1.5 پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه شیر: ۳/۴ پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل‏: ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۱/۲ پیمانه @sudi_cooking طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن در ظرفی می زنیم تا حجیم و کشدار بشه بعد شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم می زنیم آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و برای اینکه گوله ای از آرد باقی نمونه یک دور با دور کند همزن هم می زنیم @sudi_cooking بعد برای اینکه دورنگ مواد داشته باشیم مواد را به دو قسمت تقسیم می کنیم یک قسمت را زعفران غلیظ دم شده ریخته هم می زنیم یک قسمت را پودر کاکائو اضافه می کنیم @sudi_cooking بعد دستگاه را روشن کرده وقتی گرم شد قسمت ساندویچی آنرا چرب میکنیم وقتی داغ که شد ازموادبه اندازه 1قاشق غذاخوری در شبکه ها ریخته( میتوانید خمیر را ساده یا دو رنگ داخل قالب بریزید). ۵- میتوانیم توی هر بخش و با رنگهای خوراکی تزیینش کنیم ودرب دستگاه را میبندیم. ۶- با توجه به قدرت دستگاه حداکثر تا ۳ الی ۴ دقیقه برای پخت این کوکی زمان میگذاریم. @sudi_cooking سایر نکات منتظر طلایی شدن کوکی ها نباشید . وقتی چراغ نشانگر دستگاه روشن شد کوکی ها آماده اند و کاملا پخته و داخلش به اصطلاح پوک