Hamburguesas Caseras | Victoria Delicio

Estas exquisitas hamburguesas caseras están hechas con ingredientes balanceados de carne y verduras que serán el deleite de toda la familia. Ya no será necesario ir a un restaurante para degustar la comida favorita de grandes y chicos y lo mejor, son saludables. ¡Si hicieron las hamburguesas, háganme saber en los comentarios cómo les salieron! ___________________________________________ Receta: Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimentón mediano 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil 1 taza de avena 4 huevos ½ kilo de carne molida sal y pimineta a gusto Para armar las hamburguesas: Cebolla morada en rodajas Tomate en rodajas Palta en rodajas o molida Lechuga Mayonesa casera Pan de hamburguesa Preparación: 1 - Picar en cuadritos la cebolla y el pimentón. 2 - Cortar el ajo en cuadritos muy finos. 3 - Picar el perejil. 4 - Poner todos estos ingredientes en una sartén y sofreír con un chorro de aceite (cualquier aceite) por unos 10 minutos. 5 - Poner la carne molida en una fuente e incorporar el sofrito, la avena, los huevos, sal y pimienta. 6 - Revolver con una cuchara hasta que se logre una mezcla compacta. 7 - Con una cuchara tomar una porción de la mezcla y armar las hamburguesas con la mano para darles forma. Poner en la sartén y aplastar para que no queden gruesas y tomen una forma redondeada. Freír en aceite caliente por unos 5 minutos y darles vueltas. Una vez listas, poner la hamburguesa en el pan y agregar la cebolla morada, tomates, palta, mayonesa casera y cualquier otro ingrediente que deseen, como queso, ketchup y mostaza. ___________________________________________ Mi canal:    / @victoriadelicio-cocina   ___________________________________________ ¡Playlist con mis recetas!:    • Todos mis videos   ___________________________________________ ¡Los espero!