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Hast du Hackfleisch? Dieses Rezept für saftige Hackbällchen macht alle verrückt!

Herzhafter Abend

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Hast du Hackfleisch? Dieses Rezept für saftige Hackbällchen macht alle verrückt!

529 просмотров · 1 день назад
Herzhafter Abend
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Hast du Hackfleisch? Dann probiere dieses einfache Rezept für saftige Hackbällchen in einer cremigen Käsesoße! Die Hackbällchen aus Rinderhackfleisch werden außen goldbraun und bleiben innen wunderbar saftig. Dazu gibt es eine cremige Soße aus Milch, Butter, Mozzarella und etwas Senf. Zusammen mit Spaghetti entsteht ein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie. 📋 ZUTATEN: Für die Fleischbällchen: • 450 g (15,9 oz / ca. 1 lb) Rinderhackfleisch • 1 großes Ei • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack • 1 Zwiebel • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrockneter Knoblauch • 150 g (5,3 oz) Parmesankäse • 10 g (0,35 oz) Semmelbrösel • 1 kleiner Bund frische Petersilie • Olivenöl nach Bedarf • Butter nach Bedarf Für die cremige Käsesoße: • 500 ml (ca. 2 Tassen) Milch • 2 EL Weizenmehl • 100 g (3,5 oz) Mozzarella • 1 TL getrockneter Knoblauch • 40 g (1,4 oz) Butter • 1 TL Senf • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für die Beilage: • Spaghetti nach Bedarf • Salz nach Geschmack • 1 kleiner Bund frische Petersilie Probiert diese saftigen Hackbällchen aus und schreibt mir in die Kommentare, wie euch das Rezept geschmeckt hat. Aus welchem Land schaut ihr meine Videos? Abonniert Herzhafter Abend ‪@HerzhafterAbend‬ und aktiviert die Benachrichtigungen, damit ihr keine neuen einfachen Rezepte für ein köstliches Abendessen verpasst! Guten Appetit!