🎀簡單食材套餐|木瓜雞湯|雞蓉蒸水蛋|西蘭花炒雞球|Papaya w/ chicken soup|Steamed egg w/chicken|Fried broccoli w/ chicken

兩餸一湯套餐食譜： 1)*木瓜雞湯 雞骨 12安士oz(342克g) 雞槌 20安士oz(567克g) 木瓜2 1/2磅(1135克) 雪耳1安士(30克) 陳皮1瓣 乾無花果2粒 南杏1湯匙 北杏1/2湯匙 適量薑 水4公升 2)*蒜香雞蓉蒸水蛋： 雞肉8安士(227克) 生抽1/2湯匙 適量胡椒粉 適量鹽 粟粉1/2湯匙 水1湯匙 蛋4隻=1杯 水1 1/2杯 調味： 鹽, 胡椒粉, 油 蒜頭1瓣 3)*西蘭花炒雞球： 雞肉12安士(342克) 生抽1湯匙 適量胡椒粉 粟粉1/2湯匙 西蘭花14安士(396克) 豆豉1湯匙 蒜頭2瓣 適量薑 混合醬： 蠔油1湯匙 生抽1茶匙 糖1/2茶匙 適量胡椒粉 粟粉1茶匙 水1/3杯 2 sides & 1 soup combo recipe： 1)*Papaya w/ chicken soup： 12安士oz(342克g) Chicken bone 20安士oz(567克g) drumsticks 2 1/2 lb(1135g) papaya 1 oz(30g)snow fungus 1 section of tangerine 2 dried figs 1 Tbsp sweet apricot 1/2 Tbsp apricot ginger 4 L water 2)*Steamed egg w/ minced chicken： 8 oz(227g)chicken 1/2 Tbsp soy sauce Some white pepper Some salt 1/2 Tbsp cornstarch 1 Tbsp water 4 eggs=1 cup 1 1/2 cup water Flavor： Salt , white pepper, oil 1 clove of garilc 3)*Fried broccoli w/ chicken： 12 oz(342g)chicken 1 Tbsp soy sauce Some white pepper 1/2 Tbsp cornstarch 14 oz(396g) broccoli 1 Tbsp douchi 2 cloves of garlic Some ginger Sauce mix： 1 Tbsp oyster sauce 1 tsp soy sauce 1/2 tsp sugar Some white pepper 1 tsp cornstarch 1/3 cup water 🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結 More 2 sides & 1 soup recipe link⬇    • 2餸1湯套餐|2 sides & 1 soup recipe   🎀BoBoKitchen video to link⬇ 🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇    / @boboskitchen  .