Хрустящие чуррос из закваски с тремя невероятно вкусными соусами | Простой рецепт
Lowbrow Fancy
0:00 / 0:00
Хрустящие чуррос из закваски с тремя невероятно вкусными соусами | Простой рецепт
673 просмотра · 8 месяцев назад
Lowbrow Fancy
6,07 тыс. подписчиков
673 просмотра · 8 месяцев назад
Рецепт: https://lowbrowfancy.com/sourdough-ch...
Чуррос и так довольно хороши, но эти становятся ещё лучше благодаря добавлению остатков закваски, которые делают их ещё более золотисто-коричневыми и хрустящими! Чуррос на закваске — это то, что вам обязательно стоит попробовать приготовить, это проще, чем кажется. А поскольку я была нерешительна, я приготовила три соуса к ним. Ладно… «приготовлены» — это уже слишком много для третьего соуса, дульсе де лече прямо из банки. Но, честно говоря, два других соуса приготовлены с нуля, и консервированный тоже довольно хорош!
Если у вас ещё нет закваски или остатков теста, я покажу вам, как приготовить их с нуля в этом видео: • Easy No-Fail Sourdough Starter Tutorial | ...
Больше рецептов с остатками теста на моём блоге здесь: https://lowbrowfancy.com/discard/
Если у вас есть вопросы по этому рецепту, оставьте комментарий ниже!
00:00 Введение
00:11 Заварное тесто
01:21 Выкладка с помощью кондитерского мешка
01:59 Шоколадный соус со специями
02:24 Соус с манго и приправой тахин
02:47 Дульсе де лече
Купите мне пакет сахара: Ko-fi.com/lowbrowfancy
🧁 Ваша поддержка помогает мне продолжать создавать контент, и я ОЧЕНЬ ценю это! ❤️