肥料をやめたら、野菜は育たなくなる?|自然農への切り替えで何が起きるのか
やさいのこころ【自然農で“いのち”を学ぶ】
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肥料をやめたら、野菜は育たなくなる?|自然農への切り替えで何が起きるのか
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肥料を入れなくても、野菜は本当に育ち続けるのでしょうか?
今回の動画では、直前まで肥料を使って栽培されていた畑を、その後3年間、肥料を入れずに使ってきた経験から考えます。
1年目には勢いよく育った場所でも、3年目になると生育が弱くなってきた場所がある一方、今でも安定して育っている場所もあります。
さらに、同じ畝でも、冬の間に草マルチが残っていた場所と、強風で飛ばされ裸地になった場所では、その後に植えたレタスの生育に大きな差が見られました。
肥料をやめたあとに大切なのは、以前からある養分を使うことだけではありません。
草や根、有機物、微生物などを通して、作物が養分を獲得し続けられる「新しい支え」が畑の中で育っていくことも重要です。
生育が一度落ちるのはなぜか。
そして、そこから再び安定して育つことがあるのはなぜか。
いわゆる「3年目の壁」も含めて、自然農への切り替えで畑の中に何が起きているのかを考えます。
【関連動画】
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【タイムスタンプ】
00:00 肥料なしで育ち続ける?
02:03 肥料をやめても育つのはなぜ?
03:40 3年目に差が出るのはなぜ?
05:15 肥料なしで育つ仕組み
08:44 生育はなぜ落ちて戻る?
12:45 まとめ
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