Жареный цыпленок по-корейски, но с хрустящим нутом | Гениальные рецепты
Food52
0:00 / 0:00
Жареный цыпленок по-корейски, но с хрустящим нутом | Гениальные рецепты
60 462 просмотра · 4 г. назад
Food52
919 тыс. подписчиков
60 462 просмотра · 4 г. назад
Этот гениальный соус от Эрика Кима прекрасен ко всему! Кристен делится простым и гениальным рецептом Эрика для нута «яннём». Это блюдо тягуче-сладкое, с лёгкой остротой благодаря кочучжану, клубничному джему и карамелизированному мёду, но при этом пикантное благодаря соевому соусу и чесноку. Посыпьте зелёным луком и подавайте с миской белого риса — это простое в приготовлении блюдо. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ►► https://f52.co/3pq13fm
Также в этом видео:
Двусторонняя разделочная доска Five Two из бамбука: https://f52.co/3pv3HAi
Силиконовые прихватки Five Two: https://f52.co/3C5gsH0
Сковорода Five Two by Greenpan Essential 25 см с антипригарным покрытием: https://f52.co/3MkPW18
Силиконовые лопатки GIR: https://f52.co/3IFvUvK
Коллекция ножей Miyabi Birchwood Damascus: https://f52.co/3sz3azo
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут
НА 4 ПОРЦИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка (450 г) нута, слить жидкость, промыть и обсушить на бумажном полотенце
2 столовые ложки оливкового масла масло
Кошерная соль и свежемолотый чёрный перец
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка кочучжана
1 столовая ложка клубничного джема
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка измельчённого чеснока
1 столовая ложка мёда
1 столовая ложка обжаренных семян кунжута
2 больших зелёных лука, нарезанных длинными тонкими полосками и замоченных в ледяной воде
Рецепт немного адаптирован из книги «Корейско-американская еда: еда со вкусом дома» (Кларксон Поттер, март 2022 г.).
ПОДПИШИТЕСЬ НА FOOD52 ►► https://f52.co/2HN7Dp8
ОБЩАЙТЕСЬ С FOOD52
Сайт: https://food52.com
Facebook: / food52
Instagram: / food52
Pinterest: / food52
Twitter: / food52
TikTok: / food52
Рассылка Food52: https://f52.co/newsletter
О FOOD52
Food52 — это универсальный магазин для радостной жизни, который знакомит искушенных домашних кулинаров с их увлечениями, предлагая отмеченный наградами контент о еде и стиле жизни на разных платформах. Мы предлагаем нашей аудитории рецепты и решения, которые помогут им питаться вдумчиво, жить радостно, развлекаться красиво и путешествовать по-новому.