PREPARA PESCADO FRITO - DORADITO Y CROCANTE

Hoy cocinamos junto a la señora Cuchita y nos enseñó a preparar pescado frito a su estilo. #cocinaperuana #comidaperuana #desayuno #pescado #fish 🗒INGREDIENTES: 🍽fondo ⏰30 minutos 🔸1 Pescado entero (Cabrilla) (450gr). 🔸1 cdta. de ajo en pasta. 🔸Sal y pimienta al gusto. 🔸1 taza de harina de maíz. 🔸3 cdas. de chuño (fécula de papa). 🔸1 litro de aceite. 🔸200gr de yuca sancochada. ----------------------------------------------------------------------------- Conectemos un poco más a través de mis redes sociales: Facebook:   / explorandosabores   Instagram: https://instagram.com/explorandosabor... Tik tok: https://vm.tiktok.com/ZMNm6PttA/ Web: https://www.explorandosabores.com/ ----------------------------------------------------------------------------- Contacto directo: jcesarayca@explorandosabores.com