Sugo rustico ai 3 funghi,RICETTA INCREDIBILE
Federico Fusca Chef
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Sugo rustico ai 3 funghi,RICETTA INCREDIBILE
19 201 просмотр · 1 день назад
Federico Fusca Chef
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Tre funghi, un sugo rustico e una scarpetta che parte ancora prima di finire la pasta! 🍄🔥
Oggi si porta il bosco a tavola: porcini e finferli nel sugo, ovoli aggiunti a crudo alla fine per un tocco da signori… su un piatto bello ignorante! 🤤
Profumo d’autunno, sapore deciso e quella voglia di fare il bis che arriva già alla prima forchettata!
Voi quale fungo mettereste al primo posto: porcino, finferlo o ovolo? Ditemelo nei commenti 👇
Guardate il video fino alla fine e preparate il pane… qui non si lascia niente! ❤️
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Ingredienti x4/5 persone 🛒
400 g di fettuccine
1/2 cipolla
2 spicchi di aglio
200 g di funghi porcini
250 g di Finferli
Prezzemolo qb
Sale e pepe qb
400/500 gr di passata di pomodoro
200 gr di concentrato di pomodoro
3 salsicce
Alloro qb
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