Перейти к содержимому

Я пеку сразу две партии, и всё равно этого недостаточно! ❗️ Мы едим их, пока они ещё горячие!

Zapach chleba

0:00 / 0:00

Я пеку сразу две партии, и всё равно этого недостаточно! ❗️ Мы едим их, пока они ещё горячие!

10 553 просмотра · 2 дня назад
Zapach chleba
17,1 тыс. подписчиков
10 553 просмотра · 2 дня назад
Тесто нужно просто сложить. И результат получается невероятным. Хрустящая корочка... И мягкая, воздушная мякоть. Этот хлеб обязательно нужно попробовать. Сохраните этот рецепт. И испеките сами! ❤️ 💌 Ингредиенты: 410 мл (14,5 жидких унций) теплой воды. 600 г (4 чашки / 21,1 унции) пшеничной муки. 1 столовая ложка (10 г) сухих дрожжей. 1 чайная ложка соли. Растительное масло. Выпекать 45–55 минут при температуре 210°C (410°F). Лучше всего использовать пшеничную муку (типа 550 или 000) или хлебопекарную муку с содержанием белка 11–13%. В разных странах эта мука может называться по-разному, но принцип действия остается тем же. Поскольку впитывающая способность муки может варьироваться, вам может потребоваться добавить на 2–3 столовые ложки больше или меньше. Поэтому лучше добавлять ее постепенно и следить за тестом. Тесто не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым. Время подъема зависит от температуры в помещении. В теплые дни это может занять около часа, а в прохладные — до 2,5–3 часов. Приятного аппетита! Желаю вам и вашей семье мира и процветания! Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: Оцените видео! 👍 — Мне очень интересно узнать ваше мнение, это поможет развитию канала. Оставьте комментарий или задайте вопрос о рецепте. Я с удовольствием отвечу. 📢 Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы планируете приготовить в следующий раз. Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик уведомлений, чтобы быть в курсе новых видео с быстрыми и вкусными рецептами.