Я пеку сразу две партии, и всё равно этого недостаточно! ❗️ Мы едим их, пока они ещё горячие!
Zapach chleba
0:00 / 0:00
Я пеку сразу две партии, и всё равно этого недостаточно! ❗️ Мы едим их, пока они ещё горячие!
10 553 просмотра · 2 дня назад
Zapach chleba
17,1 тыс. подписчиков
10 553 просмотра · 2 дня назад
Тесто нужно просто сложить. И результат получается невероятным.
Хрустящая корочка... И мягкая, воздушная мякоть.
Этот хлеб обязательно нужно попробовать.
Сохраните этот рецепт. И испеките сами! ❤️
💌 Ингредиенты:
410 мл (14,5 жидких унций) теплой воды.
600 г (4 чашки / 21,1 унции) пшеничной муки.
1 столовая ложка (10 г) сухих дрожжей.
1 чайная ложка соли.
Растительное масло.
Выпекать 45–55 минут при температуре 210°C (410°F).
Лучше всего использовать пшеничную муку (типа 550 или 000) или хлебопекарную муку с содержанием белка 11–13%.
В разных странах эта мука может называться по-разному, но принцип действия остается тем же. Поскольку впитывающая способность муки может варьироваться, вам может потребоваться добавить на 2–3 столовые ложки больше или меньше. Поэтому лучше добавлять ее постепенно и следить за тестом.
Тесто не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым.
Время подъема зависит от температуры в помещении. В теплые дни это может занять около часа, а в прохладные — до 2,5–3 часов.
Приятного аппетита! Желаю вам и вашей семье мира и процветания!
Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
Оцените видео! 👍 — Мне очень интересно узнать ваше мнение, это поможет развитию канала.
Оставьте комментарий или задайте вопрос о рецепте. Я с удовольствием отвечу.
📢 Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы планируете приготовить в следующий раз. Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик уведомлений, чтобы быть в курсе новых видео с быстрыми и вкусными рецептами.