Cómo hacer andrajos con pollo, una receta muy sabrosa y tradicional

Los andrajos son un plato muy tradicional, se trata d Eunices guiso muy sabroso, que recibe su nombre por la apariencia que cogen las tiras de masa cocida ya que parecen tiras de ropa, por eso lo de andrajos, pero al margen de esta anécdota este es un plato muy completo, fácil y muy sabroso y aunque de origen humilde es un gran guiso. #Andrajos #guiso #pollo #Económico #Receta #Tradicional #cocina ************************************* Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de las recetas tradicionales. ¡GRACIAS! No olvides SUSCRIBIRTE y pulsar la Campana para no perderte ninguna de mis recetas tradicionales. ************************************** Para ver las medidas de esta y otras recetas GRATIS por favor visita mi Blog. Blog: http://recetastradicionalesdecocina.b... Puedes seguir mis recetas en las redes sociales: Facebook:   / recetastradicionalesdecocina   twitter:   / cocinaconsabor   ************************************** INGREDIENTES 1 kilo de pollo troceado 500 g de patata 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 200 g de tomate natural triturado 1 Cda pimentón rojo dulce Una pizca de comino en polvo 2 Hojas de laurel 4 hojas de hierbabuena Orégano y romero al gusto 1 Cda pequeña de colorante (opcional) Sal al gusto 3 Cda de aceite 175 g de harina de trigo (Para la masa) 100 ml de agua (Para la masa) Una pizca de sal (Para la masa) (4 Personas) ----------------------------------------