IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA #58 ( NOV'20)

Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdì con il menù della domenica. Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante. Il menù consiste in pasta cremosa con broccoli e pancetta, polpettone di pollo e piselli e torta cremosa all'arancia Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE #pranzodelladomenica LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / cuocarita   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadirita   INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: https://ritaskitchen.org/il-negozio-d... COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO: telecamera: https://amzn.to/3msMSmw treppiede: https://amzn.to/3kfW0ci luci: https://amzn.to/2ZF7bTN reflex: https://amzn.to/33Dfe4M INGREDIENTI: -PASTA CREMOSA CON BROCCOLIE PANCETTA ( per 2 persone: 200 g pasta, 350 g broccolo romanesco, 80 g pancetta, 80 g ricotta, sale, pepe, olio, cipolla -POLPETTONE DI POLLO E PISELLI: 800 g di petto di pollo, 450 g di piselli, 100 g di formaggio morbido a fette, 4 fette di prosciutto crudo, 1/4 cipolla, 2 cucchiai di parmigiano, 1 uovo, sale, pepe, olio, noce moscata, prezzemolo -TORTA CREMOSA ALL' ARANCIA (per una torta da 24 cm): 4 uova, 500 g ricotta, 180 g zucchero, la buccia di un'arancia,vanillina, 80 g farina, 8 g lievito ------------------ INGREDIENTS: -CREAMY PASTA WITH BROCCOLI AND BACON (for 2 people) 200 g pasta, 350 g romanesco broccoli, 80 g pancetta, 80 g ricotta, salt, pepper, oil, onion -CHICKEN AND PEAS PELLET: 800 g of chicken breast, 450 g of peas, 100 g of sliced soft cheese, 4 slices of raw ham, 1/4 onion, 2 tablespoons of Parmesan cheese, 1 egg, salt, pepper, oil, nutmeg, parsley ORANGE CREAMY CAKE (for a 24 cm cake): 4 eggs, 500 g ricotta, 180 g sugar, the peel of an orange, vanilla, 80 g flour, 8 g yeast -------------------- INGREDIENTES: -PASTA CREMOSA CON BRÓCOLI Y TOCINO (para 2 personas) 200 g de pasta, 350 g de brócoli romanesco, 80 g de panceta, 80 g de ricotta, sal, pimienta, aceite, cebolla -PELLET DE POLLO Y GUISANTES: 800 g de pechuga de pollo, 450 g de guisantes, 100 g de queso blando en lonchas, 4 lonchas de jamón crudo, 1/4 de cebolla, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 huevo, sal, pimienta, aceite, nuez moscada, perejil PASTEL CREMOSO DE NARANJA (para un bizcocho de 24 cm): 4 huevos, 500 g de ricotta, 180 g de azúcar, la piel de una naranja, vainilla, 80 g de harina, 8 g de levadura -------------- INGREDIENTES: MASSA CREME COM BRÓCOLO E BACON (para 2 pessoas) 200 g de massa, 350 g de brócolis romanesco, 80 g de panceta, 80 g de ricota, sal, pimenta, óleo, cebola PELLET DE FRANGO E ERVILHAS: 800 g de peito de frango, 450 g de ervilhas, 100 g de queijo macio fatiado, 4 fatias de presunto cru, 1/4 de cebola, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 1 ovo, sal, pimenta, óleo noz-moscada, salsa BOLO CREME DE LARANJA (para um bolo de 24 cm): 4 ovos, 500 g de ricota, 180 g de açúcar, casca de laranja, baunilha, 80 g de farinha, 8 g de fermento --------------- INGRÉDIENTS: -PÂTES CRÉMATIVES AU BROCOLI ET BACON (pour 2 personnes) 200 g de pâtes, 350 g de brocoli romanesco, 80 g de pancetta, 80 g de ricotta, sel, poivre, huile, oignon -PELLET DE POULET ET POIS: 800 g de poitrine de poulet, 450 g de pois, 100 g de fromage à pâte molle en tranches, 4 tranches de jambon cru, 1/4 d'oignon, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 œuf, sel, poivre, huile, muscade, persil GÂTEAU CRÉMEUX À L'ORANGE (pour un gâteau de 24 cm): 4 œufs, 500 g de ricotta, 180 g de sucre, le zeste d'une orange, vanille, 80 g de farine, 8 g de levure