СУП ХАРЧО, КОТОРЫЙ СОГРЕЕТ КАЖДОГО. СЕКРЕТ НАВАРИСТОГО И АРОМАТНОГО БУЛЬОНА!

#супхарчо #какприготовитьхарчо #харчоизговядины #вкусныйсуп #домашниерецепты Привет, друзья! Сегодня готовим потрясающий, наваристый и невероятно ароматный классический суп Харчо на говядине. Это настоящее объедение, которое собирает всю семью за обеденным столом! В этом видео покажу пошагово, как сварить идеальный бульон и раскрыть вкус всех специй. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (на кости или мякоть) 700г Рис 1/2 стакана Картофель 4шт морковь 1 шт Лук 1шт Красный сладкий перец 1шт Помидоры протертые 150 -200мл Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели черный молотый перец, перец горошком, лавровый лист, соль ТАЙМКОДЫ: 00:00 — Приветствие и ингредиенты для Харчо 00:35 — Секреты идеального бульона из говядины 01:26 — Готовим зажарку. Пассеровка овощей (лук, морковь, перец, томаты) 02:50 — Когда правильно добавлять рис и картофель 03:13 — Добавляем хмели-сунели и специи для аромата 04:44 — Даем супу настояться и пробуем! Поделитесь в комментариях, как вы готовите харчо? Добавляете ли картофель или делаете строго по грузинскому канону? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и приятного аппетита! 😋