3 maneras de fermentar tus masas

No necesitas un equipo especializado para fermentar tus masas de panadería. En este video la Chef Kattia te comparte 3 distintos métodos para fermentar correctamente tus masas de pan para que adaptes el proceso de fermentación según las condiciones de tu cocina. --- 00:00 TEORÍA 01:23 3 METODOS DE FERMENTACIÓN 14:22 CONCLUSIONES --- FACEBOOK:   / aulasabor   INSTAGRAM:   / aulasabor   Aula SABOR es un Espacio de Perfeccionamiento Gastronómico donde profesionales y aficionados comparten sus conocimientos y experiencias gastronómicas.