软糯香甜的金瓜椰丝茶果！一口吃出传统好滋味 Traditional Pumpkin Kuih with Coconut Filling

加入金瓜制作的茶果，颜色金黄金黄的，看起来就很有食欲～口感软糯Q弹，搭配香甜的椰丝馅料，让你一口接着一口 😋 做法其实很简单哦，喜欢吃茶果的朋友一定要试试看！ 金瓜茶果材料 Ingredient： 半粒椰渣（约150克） Half of Grated Coconut （about 150g） 80-100克的椰糖/蔗糖 80-100g of coconut sugar/cane sugar 少许斑斓汁 some pandan juice extract 200克的糯米粉 200g of glutinous rice flour 200克的金瓜 200g of pumpkin 一汤匙油 one tbsp of cooking oil 香蕉叶 banana leaves