Involtini primavera cinesi - Ricetta gourmet super croccante !

L'involtino primavera è una delle pietanze più famose del mondo e deriva dalla festa di primavera, ovvero il capodanno cinese. In questo video vi mostro come chiudere la sfoglia per realizzare l'involtino e ovviamente tutti gli ingredienti. Se questo video ti è piaciuto iscriviti al canale e se ti va puoi seguirmi su Instagram o su Threads: luca.materazzi Ingredienti per 10 involtini: Sfoglie surgelate per involtini: 10 (15 cm x 15 cm) Carota: 60 gr Daikon: 60 gr Yam: 60 gr Gamberi sgusciati: 65 gr Coriandolo fresco: 10 gr di foglie Scalogno: 20 gr Maizena: 5 gr Olio di sesamo: 3 cucchiai da minestra Sale e pepe: q.b. Olio di semi di arachide: 1 lt a 165 °C