港式椰絲奶油包 How to Make Hong Kong-Style Coconut Buttercream Buns

基礎甜麵團- 手工揉麵 Basic Sweet Dough by Hand    • 基礎甜麵團 手揉麵 How to Make Basic Sweet Dough Kn...   基礎甜麵團 -廚師機揉麵 Basic Sweet Dough by Stand Mixer    • 基礎甜麵團 廚師機揉麵   How to Make Basic Sweet Doug...   自製烘焙紙裱花袋 DIY Parchment Paper Piping Bag    • 自製烘焙紙裱花袋 DIY Parchment Paper Piping Bag   椰絲奶油包 （材料可做8個） ✤ 麵包材料 300克 高筋麵粉 20克 奶粉 50 克 糖 5克 鹽 1 只 雞蛋 150克 水 3克 速發乾酵母 25克 牛油（軟化） 奶油： 100克 牛油（軟化） 80克 糖粉 掃麵包面糖水： 2茶匙 糖 1茶匙 熱水 3湯匙 椰絲 ♫ 背景音樂: Falls by Keith Kenniff ❤ 給心靈的椰絲奶油包 : ”愛 是 恆 久 忍 耐 ， 又 有 恩 慈 ； 愛 是 不 嫉 妒 ； 愛 是 不 自 誇 ， 不 張 狂。“ 歌林多前書13:4 Coconut Buttercream Buns (Recipe for 8) ✤ Bread dough ingredients 300g High gluten flour 20g Milk powder 50g Sugar 5g Salt 1 Egg 150g Water 3g Instant dry Yeast 25g Butter (softened) Buttercream: 100g Butter ( softened ) 80g Icing sugar Syrup for bun top： 2tsp Sugar 1tsp Hot water 3 Tbsp Desiccated coconut ♫ Background music: Falls by Keith Kenniff ❤ A coconut buttercream bun for your spirit and soul: "Love is patient and kind; love does not envy or boast; it is not arrogant." 1 Corinthians 13:4