Come creare un orto produttivo e ricette creative - Ep 2

CONSOCIAZIONI POMODORI Consociazioni positive: Basilico - Cipolle - Aglio - Carote - Sedano - Prezzemolo - Lattuga - Spinaci Consociazioni negative: Patate - Finocchi - Cetrioli -Cavoli MELANZANE Consociazioni positive: Fagioli - Piselli - Lattuga - Spinaci - Cipolle Consociazioni negative: Patate - Finocchi CETRIOLI Consociazioni positive: Fagioli - Piselli - Lattuga - Ravanelli - Aneto - Cipolle Consociazioni negative: Pomodori - Patate - Erbe aromatiche forti (es. salvia, rosmarino) CIPOLLE Consociazioni positive: Carote - Lattuga - Pomodori - Fragole - Barbabietole Consociazioni negative: Fagioli - Piselli INSALATA (LATTUGA) Consociazioni positive: Carote - Ravanelli - Cipolle - Fragole - Cetrioli Consociazioni negative: Prezzemolo (in eccesso) PISELLI Consociazioni positive: Carote - Ravanelli - Cetrioli - Lattuga Consociazioni negative: Cipolle - Aglio - Porri CAROTE Consociazioni positive: Cipolle - Aglio - Porri - Piselli - Lattuga - Pomodori Consociazioni negative: Aneto (in eccesso) PORRI Consociazioni positive: Carote - Sedano - Fragole - Lattuga Consociazioni negative: Piselli - Fagioli AGLIO Consociazioni positive: Pomodori - Carote - Lattuga - Fragole - Alberi da frutto Consociazioni negative: Piselli - Fagioli TORTELLONI BORRAGINE E SPINACI CON BURRO LIMONE E MELISSA 4 uova di sfoglia fatta con 300 gr farina = e 100 gr semola 200 gr ricotta vaccina - 400 gr spinaci freschi puliti - 300 gr foglie borragine pulite - 30 gr Parmigiano grattugiato 30 gr burro - scorza 1/2 limone grattugiato - 1 cucchiaio abbondante di foglie di melissa tritate (facoltative) - sale POLLO FRITTO CON SALSA PICCANTE AL LIMONE 2 petti di pollo a pezzettoni - 1 uovo. 4 cucchiai di amido di mais - 2 cucchiai di farina 0 Per la salsa: 2 limoni - 1 cucchiaino di zucchero - 1 cucchiaio di salsa di soia - 150 ml acqua minerale naturale - 1 1/2 cucchiaino fecola di patate - scorza grattugiata 1 limone - 1/2 cucchiaino peperoncino piccante frantumato - sale RUB PER LA CRAVATTA DI COSTINE 1 cucchiaio aglio polvere - 1 cucchiaio paprika dolce polvere - 1 cucchiaio cipolla in polvere GUIDE DI VIAGGIO https://viaggiandoincucina.gumroad.co... MAPPE GASTRONOMICHE https://viaggiandoincucina.gumroad.co... SERVIZIO SARTORIALE DI PROGETTAZIONE VIAGGI https://viaggiandoincucina.gumroad.co... VIDEO CORSI DI CUCINA https://viaggiandoincucina.gumroad.co... Le icone sono di https://icons8.it/ Se ti è piaciuta qualche ATTREZZATURA da CUCINA che hai visto, la trovi qui https://amzn.to/3lOPAan Se ti è piaciuta qualche ATTREZZATURA da VIAGGIO che hai visto, la trovi qui https://amzn.to/3GaFnM9 Se ti è piaciuta qualche ATTREZZATURA da VIDEO che hai visto, la trovi qui https://amzn.to/3nmdnyO La musica dei video è di https://www.epidemicsound.com/ Iscriviti al nostro canale    / @viaggiandoincucina   Seguici su 👉 FACEBOOK   / viaggiandoincucina   👉 INSTAGRAM   / viaggiandoincucina   👉 WEB http://www.viaggiandoincucina.com _______________________________________________________ Contatti: barbara@viaggiandoincucina.com ____________________________________________________________ #viaggiandoincucina #orto #primavera #grigliata ____________________________________________________________ La musica che abbiamo utilizzato Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird Facebook: Blackbird_fk Instagram: blackbird_fk #blackbird_fk