Вкусная паста alla norma прямо с Сицилии! 🍆🍅 - Рецепт, который нельзя пропустить!

Символическое блюдо нашей ТРИНАКРИИ, паста алла норма - старинный рецепт на основе томатного соуса, жареных баклажанов и щедрой терки соленой рикотты! 😋 Сегодня Алессия и Мелина приготовили его для нас, владельцев известного ресторана U FUCULARU в Катании, где паста alla norma готовится десятилетиями! 👩‍🍳 Готовы открыть все его секреты? 😍 00:00 - ПРЕЗЕНТАЦИЯ 00:14 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОБЕРЖИНА 00:31 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОМАТНОГО СОУСА 01:39 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ 02:26 - ВЫДЕЛЕНИЕ МАКАРОНОВ 02:40 - ГОРЕНИЕ 02:45 - ПОСЛЕДНИЕ ТОЧКИ ★ ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВИДЕОРЕЦЕПТОВ? ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ► http://bit.ly/GialloZafferanosub НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ КАЖДЫЙ РАЗ О ПУБЛИКАЦИИ НОВОГО РЕЦЕПТА! ★ ИНГРЕДИЕНТЫ, ДОЗЫ И ПРОЦЕДУРА ЗДЕСЬ: https://ricette.giallozafferano.it/Sp... ★ ИНГРЕДИЕНТЫ Седани Ригати 500 г Баклажаны (фиолетовые, от Vittoria) 1 Рикотта из овцы (соленая, сицилийская) 150 г Соль по вкусу ДЛЯ СОУСА Ребристые помидоры (сорт Катания, спелые) 1,5 кг 4 зубчика чеснока Соль по вкусу Базилик 1 пучок ДЛЯ ЖАРКИ Оливковое масло первого холодного отжима по вкусу ► НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ВИДЕО: НЕ ПРОПУСТИТЕ! http://bit.ly/RICETTE-GZ ► ЛУЧШИЕ ЖЕЛТЫЕ РЕЦЕПТЫ! https://bit.ly/MIGLIORI-RICETTE-GZ ► РЕЦЕПТЫ ПОВАРА http://bit.ly/RICETTE-CHEF-GZ _______________________________________ GialloZafferano - кулинария номер 1 в Италии! Приходите и откройте для себя множество быстрых и простых рецептов, от закусок до десертов, пройдя через вкусные первые и вторые блюда: с нами готовить становится очень легко!