【Englishキッチン】57歳、英語で簡単和風パスタを紹介します！

本日の母ちゃん食堂は...新企画✨ 料理をしながら、英語でレシピをご紹介します！ 名付けて「イングリッシュキッチン」です（笑） 週2回のレッスンに加え、毎日Duolingoで英語を学んでいる亜希。 57歳でも新しいことにチャレンジしている姿をぜひ皆さんに見てほしい！ということで、今回の企画をやってみようとなりました。 英語のグダグダ具合に笑いながら観ていただけたら嬉しいです。🤣 ▼材料・レシピはこちら ーーーーー ＜材料＞ ・にんにく　ひとかけ ・トマト　3個 ・春キャベツ　1/6個 ・かいわれ　1束　 ・しそ　10枚 ・菜の花　1/2束 ・しめじ　1/4パック ・ホタルイカ 10匹程度 ・パスタ　200g ・燻製塩　適量 ・オリーブオイル　適量 ・唐辛子　適量 ・塩　小さじ1 ・醤油　大さじ1 ＜レシピ＞ 1、 にんにくをみじん切りにする 2、 しめじは手でほぐす 3、 春キャベツも手でちぎる 4、 かいわれは根を落とし、半分にザク切り 5、 しそは千切り 6、 かいわれとしそはボウルなどで和えておく 7、 菜の花はザク切り 8、 トマトはヘタをとっておく 9、 沸騰したお湯に燻製塩を入れ、パスタを茹でる 10、熱したフライパンにオリーブオイルを引く 11、にんにくを炒める 12、唐辛子・しめじ・春キャベツ・菜の花を加えて炒める 13、野菜がしんなりしてきたら、ホタルイカを加える 14、都度茹で汁を加えて、焦げ付かないようにする 15、塩を加え、味を整える 16、パスタをフライパンに加え、和える 17、オリーブオイル・醤油を加えてさらに和える 18、しそとかいわれを上にトッピングし、こしょうをかけて完成！