Перейти к содержимому

Yemeni Shufoot الشفوت اليمني باللحوح

Sifra Safar

0:00 / 0:00

Yemeni Shufoot الشفوت اليمني باللحوح

7 210 просмотров · 6 лет назад
Sifra Safar
5,33 тыс. подписчиков
7 210 просмотров · 6 лет назад
Don't forget to subscribe! Luhooh bread recipe: https://www.sifrafoods.com/post/yemen... Full Shufoot Recipe: https://www.sifrafoods.com/post/yemen... Follow me on Instagram: @sifrasafar Ingredients: 3 large pieces of Yemeni luhooh bread ثلاث حبات لحوح 1 tub (32oz) of plain yogurt (whole milk) علبة كبيرة لبن زبادي كامل الدسم 2 cups buttermilk كبايتين لبن سائل 2 tbsp cumin ملعقتبن ك كمون 2 tbsp dried coriander ملعقتين ك كزبرة ناشفة 2 tbsp salt (adjust to taste) ملعقتين ك ملح حسب المذاق 1 tbsp pepper (adjust to taste)ملعقة ك فلفل اسود Water to thin out yogurt as needed (0.5-1.5 cups) ماء لتخفيف اللبن Herb measurements are estimates - you can adjust based on your liking: مقادير الاعشاب ممكن تتعدل حسب المذاق 1 cilantro bunch عصبة كزبرة 1/4 cup fresh dill ربع كباية شبت 1/4 cup fresh mint ربع كباية نعناع 1 large green pepper فلفل اخضر بارد حبة كبيرة 1 large jalapeno pepper فلفل اخضر حار حبة صغيرة 6-7 garlic cloves حبات ثوم 6 green onions stems حبات بصل أخضر 1 cup chives كباية كراث 1 plum tomato حبة طماطم Garnish: للتزيين Pomegranate seeds حبوب رمان Grapes عنب Mint leaves ودق نعناع Dill leaves ورق شبت