【沖縄定番料理】ソーキ汁を手作りで作って食べた！

ソーキそばでおなじみの豚のスペアリブ「ソーキ」を使った汁を作ったよ。 沖縄では定番の食材で、ダシも美味しくよく食べられています。 今回は沖縄の食材などの「ソーキ、昆布、シブイ、ニンジン」を使ったよ。 シブイは冬瓜の事です♪ #沖縄ユーチューバー #シニアユーチューバー #沖縄料理