煮ない鯖味噌

■煮ない鯖味噌 くさみゼロでふっくらおいしい 鯖の味噌煮を最短距離で！ 〈レシピ〉 ▽材料(2人分) 塩鯖 2切れ 小松菜 1束 A 砂糖 大さじ1と1/2 A 中口味噌 大さじ1と1/2 A 無調整豆乳 大さじ3 A 塩 ひとつまみ 千切り生姜 適量 ▽作り方 ① 深めのフライパンにたっぷりの湯を沸かし、小松菜をさっとゆでて取り出し粗熱を取る。食べやすい長さに切っておく。　 ② ①のフライパンに鯖を入れ弱めの中火で8分ゆでる。取り出したらペーパータオルで水気を拭く。 ③ 鯖を盛り付け、よく混ぜ合わせたAをたっぷりとかけたら千切りの生姜をトッピングする。 ●このレシピの掲載先 →X(https://x.com/akari_hasegawa/status/1...) →書籍『シンプルだから悩まない！ ワンパターン献立』(https://amzn.asia/d/0eNVn43j) ●SNS Instagram (   / akari_hasegawa0105   ) X ( https://x.com/akari_hasegawa ) ●著書 📗『長谷川あかり　DAILY RECIPE　Vol.4』 (扶桑社ムック)　 大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ＆レンコン…人気の冬野菜を使った主菜＆副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して90分で5品つくれるレシピなど、秋～冬を楽しむレシピ＆読み物が満載の楽しい一冊です。 https://amzn.asia/d/5jmK9yV 📗『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』（集英社） 料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品。 大人気連載『長谷川あかりのご自愛ごはん』が待望の書籍化！大ヒットレシピに、新作レシピをたっぷり加えて書籍のために再構成。簡単で、健康的で、「これを自分が作れるなんて！」という楽しみも感じられる、“料理のいいとこ取り“なアイディアを詰め込みました。 https://amzn.asia/d/gVQopz7 ●長谷川あかりChannelに関するお問い合わせ info.akarihasegawach@gmail.com #長谷川あかり 　#鯖 　#鯖味噌 　#湯煮 　#簡単レシピ