Перейти к содержимому

3-in-1 Sunday Special Gavran Chicken Thali | Hotel Style Rassa, Sukka & Aalni Soup | Spicy Non Veg

PriyasKitchenCraft

0:00 / 0:00

3-in-1 Sunday Special Gavran Chicken Thali | Hotel Style Rassa, Sukka & Aalni Soup | Spicy Non Veg

199 просмотров · 13 дней назад
PriyasKitchenCraft
42 подписчика
199 просмотров · 13 дней назад
🍗 रविवार स्पेशल अस्सल गावरान चिकन थाळी | Gavran Chicken Thali 3 in 1 | Chicken Rassa, Sukka & Aalni Soup 🍲 नमस्कार! PriyasKitchanCraft मध्ये तुमचं स्वागत आहे! 🙏 आज आपण बनवणार आहोत कोल्हापूरची फेमस Hotel Wada Style Unlimited गावरान चिकन थाळी! बाहेर ही थाळी 280-350 रुपयांना मिळते, आज तीच थाळी आपण घरच्या घरी अगदी घरगुती पद्धतीने बनवूया! या एका थाळीत तुम्हाला मिळेल - 👉 झणझणीत तर्रीदार चिकन रस्सा (Chicken Rassa Gravy) 👉 खमंग खरपूस चिकन सुक्कं (Chicken Sukka Dry) 👉 चवदार आळणी चिकन सूप / शोरबा (Aalni Chicken Soup) ⏱️ CHAPTERS: 00:00 - प्रस्तावना (Introduction & Recipe Overview) 01:00 - लागणारे साहित्य (Ingredients List) 02:30 - चिकन मॅरिनेशन आणि आळणी रस्सा तयार करणे 04:15 - खमंग गावरान मसाला तयार करणे 06:00 - चमचमीत चिकन सुक्का बनवणे 08:00 - गावरान चिकन करी फायनल करणे 09:00 - संपूर्ण चिकन थाळी सर्व्हिंग 🛒 INGREDIENTS (Serves 4 Persons): A) आळणी सूप: गावरान चिकन 500 ग्रॅम, पाणी 5 कप, आले 1 इंच, लसूण 6 पाकळ्या, काळी मिरी 8-10, तमालपत्र, हिरवी मिरची 2, तूप 1 चमचा B) रस्सा: चिकन 750 ग्रॅम, सुके खोबरे 1/2 वाटी, कांदा 3 मोठे, आले लसूण पेस्ट 2 चमचे, मालवणी मसाला 3 चमचे, गरम मसाला 1 चमचा C) सुक्का: चिकन 500 ग्रॅम, कांदा 2, सुके मसाले (धने, जिरे, बडीशेप, बेडगी मिरची 5-6, खोबरे 1/4 वाटी) D) भाकरी, कांदा, लिंबू 👩‍🍳 METHOD: 1. सूप: कुकरमध्ये चिकन, आले लसूण, खडे मसाले, पाणी घालून 3 शिट्ट्या. 2. वाटण: खोबरे आणि कांदा खरपूस भाजून बारीक वाटण करा. 3. रस्सा: तेलात पेस्ट, वाटण, मसाले परतून चिकन घालून तर्री येईपर्यंत उकळवा. 4. सुक्का: सुके मसाले पूड करून कांदा, मसाला, चिकन low flame वर सुके होईपर्यंत भाजा. 🔥 CHEF'S TIPS: ✓ गावरान चिकन 30 मिनिटे दही, हळद, मीठ लावून मॅरीनेट करा ✓ तर्रीसाठी शेवटी 1 चमचा तिखट तेलात गरम करून घाला ✓ सुक्का मध्ये ओलं खोबरं वापरलं तर चव दुप्पट 📍 From Kolhapur, Maharashtra - अस्सल गावरान चवींचा खजिना! 👇 FOLLOW KARA: 📸 Instagram:   / priyaskitchancraft   📘 Facebook Page:   / priyaskitchancraft   ▶️ YouTube: @PriyasKitchanCraft 👍 LIKE करा | 💬 COMMENT मध्ये सांगा कशी वाटली | 🔔 SUBSCRIBE आणि घंटी दाबा | 📤 मित्रांना SHARE करा #GavranChickenThali #ChickenThali #GavranKombda #ChickenRassa #ChickenSukka #KolhapuriChicken #PriyasKitchanCraft #NonVegThali #SundaySpecial #MarathiRecipe For Business: priyasb7575@gmail.com